Jídlo

Festival obří francouzské omelety
FrancieJídlo

Festival obří francouzské omelety

Tohle potěšení místní přijde na 15 000 vajec. V dubnu na snídani vyrážíme do Francie! Podle legendy Napoleonovi při návštěvě tohoto regionu tak zachutnala místní vajíčka, že požádal, ať připraví obří omeletu pro jeho vojáky. Dodnes milovaný francouzský vojevůdce a něco gigantického, to je ideální kombinace pro hraní s velikášským národním komplexem. Vyrábějí to opravdu ručně? Ano. Když se dnes přijedete ...
Fête du Citron. Zajeďte si na jaře na festival citrusů
FrancieJídlo

Fête du Citron. Zajeďte si na jaře na festival citrusů

Francouzské městečko Menton slaví únor obřími citrusovými sochami Francouzská Riviéra má hodně co nabídnout. Azurové pobřeží ročně naláká miliony turistů z celého světa. Nemusí jít ale jen o luxusní nudu, jsou tu dva hlavní bonusy regionu: pomeranče a citrony. Každým rokem městečko Menton slaví místní sladkokyselou pochoutku obřími citrusovými sochami během svátku nazvaného Fête du Citron.To ...
Nahnilé žraločí maso a vařené ovčí hlavy. Začíná islandská slavnost thorrablot
IslandJídlo

Nahnilé žraločí maso a vařené ovčí hlavy. Začíná islandská slavnost thorrablot

Vikingská žranice oslavuje pohanskou historii ostrova. Pojeďte ochutnat. Ještě před 10. stoletím Islanďané uctívali severské bohy včetně kalendáře. A během měsíce thorri (þorri), který trvá od poloviny ledna do poloviny února, místní slaví svátek thorrablot (Þorrablót). Jak vyplývá z názvu, jde o oslavování mytického norského krále a boha Thorri Snærssona, kterého z marvelovek známe spíš jako jako Thora, ...
Lov červů a krása princezny. To spojil festival na Lomboku
IndonésieJídlo

Lov červů a krása princezny. To spojil festival na Lomboku

Přijeďte oslavit lásku i sklizeň vytahováním červů z vody holýma rukama. Únorová slavnost Bau Nyale na populárním indonéském ostrově. Fotka nahoře dnešní princezny je od Theodory Sutcliffe. Použito s laskavým svolením. Žila byla princezna tak krásná, že nápadníci cestovali po celé zemi, aby ji požádali o ruku. Jenže ouha. V zápalu tvrdého konkurenčního boje nápadníků se rozhořelo to všechno, co je v ...
Festival triumfálních chlebových oblouků
ItálieJídlo

Festival triumfálních chlebových oblouků

O Velikonocích sicilské městečko San Biagio Platani staví nádherné chlebové chrámy Stejně jako u nás jsou Velikonoce jedním z nejdůležitějších italských svátků. Na rozdíl od nás jsou Italové navíc nezlomení křesťané, takže nejde jen o to, jen tak někoho seřezat, ale je to výrazně rafinovanější. Ve vesnici San Biagio Platani to celé povýšili na architektonickou slavnost, ze které by si uslintnul i Adam ...
Grilovaná včelí plástev s larvami
JídloLaos

Grilovaná včelí plástev s larvami

Laoské pouliční jídlo je jen mírně sladké a překvapivě šťavnaté. Fotka nahoře: Dvě buňky plástu se včelími larvami. Bílá výplň je jejich životadárná mateří kašička neboli pyl natrávený včelami a připravený k výkrmu. Foto: Waugsberg, CC BY-SA 3.0, Wikimedia CommonsS pokrmy ze včelích larev se experimentuje v luxusních kuchyních prestižních světových restaurací. A zároveň je to, co nám může připadat jako ...
RETRO: Proč ve východním bloku frčela za komoušů Pepsi?
JídloRuskoUSA

RETRO: Proč ve východním bloku frčela za komoušů Pepsi?

Víte, že za kolu platili Rusové ponorkama? Pepsi a vodka v 50. letech propojily Sovětský svaz a USA. Stačilo trochu limonády, Chruščov a rychlý prst na spoušti foťáku! Všeobecné představy o tom, že komunismus postavil mezi znepřátelenými kulturami desetimetrové zdi, aby západ ani malinkou skulinkou neosvítil lid za oponou svými lákavými neony, nejsou úplně přesné. Alespoň dokud nešlo o peníze. To pak ...
Cestování za zmrzlinou. Kde mají nejúchylnější příchutě?
Jídlo

Cestování za zmrzlinou. Kde mají nejúchylnější příchutě?

Od čedaru po uhlí, jděte do toho! 6 zmrzlin, které jsou všechno ostatní než vanilka. Na fotce nahoře je zmrzlina superman v makronkách. Máte už hyperglykemický šok? Bude se to zhoršovat.V módě je experimentovat se zmrzlinovými příchutěmi. Doby, kdy vládl triumvirát vanilková, čoko a pistáciová, jsou dávno pryč. Zmrzlináři se pokoušejí zaujmout co nejšílenějšími příchutěmi, jenže výstřelky většinou ...
8 nejlepších pouličních jídel v Bangkoku
JídloThajskoVideo

8 nejlepších pouličních jídel v Bangkoku

Bangkok je jedno z nejlahůdkovějších míst na zemi. Ale kde a co přesně sezobnout? Vybíráme nejlepší chuťovky. Thajský ekonomický zázrak už tuhle skvělou zemi posunul na cenovou úroveň Evropy. Pokud se v Bangkoku budete chtít rozšoupnout, počítejte se stejnými cenami jako u nás. Kromě jediné výjimky: jídla na ulici. To je několik světelných let před námi. V kvalitě, pestrosti i čerstvosti. A stále stojí pár ...
Klobásy z másla?! Co jíst v extrémních mrazech
DobrodružstvíJídloSyrová přírodaTipy a triky

Klobásy z másla?! Co jíst v extrémních mrazech

Dá se v zimě 700 kilometrů Bajkalu přejít na lačno? Polární specialista Vašek Sůra nás vzdělává v kuchařském umění dobrodruha. „Na jaře 2010 jsme s Pavlem Blažkem šli sedm set kilometrů přes Bajkal,“ odpovídá Vašek na otázku, co polárník jí. „Předem jsme se spojili s výživovým specialistou Petrem Havlíčkem, známým z televizního pořadu Jste to, co jíte. Navěsil na nás různá čidla a nechal nás hodinu běžet ...

MRKNĚTE NA NÁŠ INSTAGRAM

Sláva Nazdar Výletu CREATIVE DOCK