Jídlo

RETRO: Proč ve východním bloku frčela za komoušů Pepsi?
JídloRuskoUSA

RETRO: Proč ve východním bloku frčela za komoušů Pepsi?

Víte, že za kolu platili Rusové ponorkama? Pepsi a vodka v 50. letech propojily Sovětský svaz a USA. Stačilo trochu limonády, Chruščov a rychlý prst na spoušti foťáku! Všeobecné představy o tom, že komunismus postavil mezi znepřátelenými kulturami desetimetrové zdi, aby západ ani malinkou skulinkou neosvítil lid za oponou svými lákavými neony, nejsou úplně přesné. Alespoň dokud nešlo o peníze. To pak ...
Cestování za zmrzlinou. Kde mají nejúchylnější příchutě?
Jídlo

Cestování za zmrzlinou. Kde mají nejúchylnější příchutě?

Od čedaru po uhlí, jděte do toho! 6 zmrzlin, které jsou všechno ostatní než vanilka. Na fotce nahoře je zmrzlina superman v makronkách. Máte už hyperglykemický šok? Bude se to zhoršovat.V módě je experimentovat se zmrzlinovými příchutěmi. Doby, kdy vládl triumvirát vanilková, čoko a pistáciová, jsou dávno pryč. Zmrzlináři se pokoušejí zaujmout co nejšílenějšími příchutěmi, jenže výstřelky většinou ...
8 nejlepších pouličních jídel v Bangkoku
JídloThajskoVideo

8 nejlepších pouličních jídel v Bangkoku

Bangkok je jedno z nejlahůdkovějších míst na zemi. Ale kde a co přesně sezobnout? Vybíráme nejlepší chuťovky. Thajský ekonomický zázrak už tuhle skvělou zemi posunul na cenovou úroveň Evropy. Pokud se v Bangkoku budete chtít rozšoupnout, počítejte se stejnými cenami jako u nás. Kromě jediné výjimky: jídla na ulici. To je několik světelných let před námi. V kvalitě, pestrosti i čerstvosti. A stále stojí pár ...
Klobásy z másla?! Co jíst v extrémních mrazech
JídloPočasíTipy a triky

Klobásy z másla?! Co jíst v extrémních mrazech

Dá se v zimě 700 kilometrů Bajkalu přejít na lačno? Polární specialista Vašek Sůra nás vzdělává v kuchařském umění dobrodruha. „Na jaře 2010 jsme s Pavlem Blažkem šli sedm set kilometrů přes Bajkal,“ odpovídá Vašek na otázku, co polárník jí. „Předem jsme se spojili s výživovým specialistou Petrem Havlíčkem, známým z televizního pořadu Jste to, co jíte. Navěsil na nás různá čidla a nechal nás hodinu běžet ...
Disneyland pro gurmány otevřel v Itálii
ItálieJídlo

Disneyland pro gurmány otevřel v Itálii

Italské „město jídla“ má novou atrakci.  Je zábavní park Eataly World zradou italské gastronomie? Boloňa má několik přezdívek – la Dotta (učené město), la Rossa (červené, pro místní levicovou politiku) a pak především la Grassa (tučné). A to poslední nepřehlédnete ani jako tupý cizinec připravený obrazit jen nákupy s hadry a levným oliváčem.Stejně jako celý region Emilia-Romagna je v Boloni všechno ...
Zvuk mění způsob, jak chutná jídlo v letadlech
JídloLétání

Zvuk mění způsob, jak chutná jídlo v letadlech

Jídlo a pití chutná ve vzduchu jinak. Letecké společnosti se intenzivně snaží reformovat chuť dobrot, které nám servírují. Cože? Dobrot? Jakých dobrot? V letadle přece všechno chutná jinak a tak nějak divně! Na první pohled jde o zprůměrované jídlo přizpůsobené vkusu všem a současně nikoho. Jenže je tomu tak doopravdy? Jak to, že moje oblíbené pivo, cola a čokoládová tyčinka jsou taky jiné? Když letadlo ...
Kdo vynalezl shotski a proč?
EurovíkendyJídloZdraví

Kdo vynalezl shotski a proč?

Možná jste si až do teď naivně mysleli, že lyže jsou určeny jen pro lyžování. Budiž vám odpuštěno! Na fotce nahoře je festival Ullr Fest, 55. ročník bude 10.-13. ledna. Další info na konci článku.Je to naprosto přirozená věc. Lyžování je klasická zimní zábava, kterou milují miliony lidí po celém světě. Když se ale krásné a slunečné počasí změní v syrovou, vlhkou a temnou bouři nebo noc, ti samí lidé se ...
Náš recept na jedno z pěti nejzdravějších jídel světa
JídloJižní Korea

Náš recept na jedno z pěti nejzdravějších jídel světa

Existuje až 180 oficiálních receptů na tenhle pikantní křupavý salát. Tady je jeden náš, stý osmdesátý první a současně jediný pravý! 😸 Podle moderních guruů zdravé výživy je tohle potravina zázraků. Třeba Timothy Ferriss (autor knih Čtyřhodinové tělo, Čtyřhodinový pracovní týden atd.) si dává trochu kimči téměř ke každému jídlu. Naše potrava totiž začíná být díky průmyslovému zpracování a konzervačním ...
Našli jsme muzeum kimči
JídloJižní Korea

Našli jsme muzeum kimči

Nejslavnější kysané zelí s chili má multimediální pomník Kimchikan. V roce 1988, v době, kdy nejnabušenější sportovci bojovali o medaile na olympijských hrách v Soulu, byl světu představen ještě jeden vítěz. Borec, který nemá se sportem nic společného. Bylo to poprvé, kdy kimči, pikantní zkvašené zelí, objevilo tolik lidí z celého světa.Právě tohle byl počátek celosvětového vítězného tažení kimči. Od ...
Vajíčko do kafe? Mlsný Vietnam
JídloVietnam

Vajíčko do kafe? Mlsný Vietnam

Proč na kafe do Asie? Protože Vietnamci kávě rozumějí stejně jako Francouzi vínu, Holanďané sýrům nebo Češi pivu. A taky proto, že kávu ve Vietnamu ochutnáte v neuvěřitelném množství variant. Vietnam je druhý největší exportér kávy na světě! S Vietnamem se nám asociují jarní závitky, válka v džungli, terasovitá rýžoviště, rybářské džunky a šikmooké krásky. Ale vonící šálek s nakopávacím účinkem kofeinu? ...

MRKNĚTE NA NÁŠ INSTAGRAM

Sláva Nazdar Výletu CREATIVE DOCK