Laos

Grilovaná včelí plástev s larvami

Laoské pouliční jídlo je jen mírně sladké a překvapivě šťavnaté. Fotka nahoře: Dvě buňky plástu se včelími larvami. Bílá výplň je jejich životadárná mateří kašička neboli pyl natrávený včelami a připravený k výkrmu. Foto: Waugsberg, CC BY-SA 3.0, Wikimedia CommonsS pokrmy ze včelích larev se experimentuje v luxusních kuchyních prestižních světových restaurací. A zároveň je to, co nám může připadat jako ...

5.11.2018 Text: Jan Strmiska

Chci číst dál

Stíhačkou po Mekongu do Města pomalosti

Každý kdo byl v jihovýchodní Asii se už nejspíš projel rychlým člunem. Ale cestovat tak šest hodin, to je úplně jiná liga! V Laosu si dopřejte bizarní kombinaci absolutně protikladných zážitků: ultrarychlou řvoucí dopravu a následné přeladění na ticho a sníženou rychlost času. Vaším cílem je Luang Prabang, nejlépe zachované město jihovýchodní Asie.Hraniční přechod mezi severothajským městečkem Chiang ...